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Crédits photo : BIVB
Créé en 1992 par Stéphane ALADAME, le domaine compte actuellement 2,5 Ha.
Les vignes sont cultivées dans le respect des sols et terroirs , en conversion en agriculture biologique (certification attendue en 2027).
La vinification se fait le plus naturellement possible dans le but de produire des vins équilibrés alliant puissance et fraicheur. Très peu d'utilisation de fût neuf afin de ne pas masquer le terroir.
Services
- Animaux non acceptés
- Groupes non acceptés
Moyens de paiement :
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
Vins
- Blanc
- Vin effervescent
Domaine Aladame Stéphane
20, rue du Lavoir
71390 Montagny-les-Buxy