Créé en 1992 par Stéphane ALADAME, le domaine compte actuellement 8 Ha dont 6,75 en Montagny 1er cru.
Les vignes sont cultivées dans le respect des sols et terroirs (travail du sol, traitements en lutte raisonnée et biologique).
La vinification se fait le plus naturellement possible dans le but de produire des vins équilibrés alliant puissance et fraicheur. Très peu d'utilisation de fût neuf afin de ne pas masquer le terroir.
Classements et labels :
- Adhérents
Services
- Animaux non acceptés
- Groupes non acceptés
Tarifs
- Prix à la bouteille *
Moyens de paiement :
- Carte bleue
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
Produits
- Vins
Vins
- Blanc
- Vin effervescent
Domaine Aladame Stéphane
20, rue du Lavoir
71390 Montagny-les-Buxy